ひでじろうは、私の祖父の営んできた会社、加藤秀次郎商店から取った私のペンネーム、この１０年ほど使っている。私は、海外と蜜に接するジャパン２１の代表をこの１３年間務めている。その分、普通の日本人と異なる部分と、それ故に日本を愛する部分が交錯していると自覚している。日常の生活から、感性の趣くまま、とりあえずブログなる手段を通じて、書いてみようと思う
３－４件のレストランに振られた先週の歓迎会パーティーは、コンビニ買い放題の企画、
● 百均だって、あれだけ食えるんだから、コンビニならもっと良いはず
● 食品のコンビ二の担当とそのサプライヤが命を懸けて、新しい食事を検討しているはず
● 金と労力と組織力をかけてのコンビニメニューは、最高ではないかも知れないがいける筈
● つまみから、主食、デザートまで、ワンストップショッピング
と、いうことで、「コンビニの盟主、ナチュラルローソンで、買い放題買うぞ！！予算は、５万円」、人のやらないことをする、常識外れと言われようと、CRAZYと言われようと、われらベンチャー精神に則り！！！
結果はどうかというと、コンビニ飯の味に大いに満足、「結構、いけるじゃん！！！」。
組織力と資金力、大量発注でベンダーと価格交渉、品質交渉、街のレストランやパン屋さんや、お菓子屋さん、どう考えても総合力では勝てる訳ないか。
そうして、マニュアルワーカーが増え、プロフェッショナルな職人が減っていく？？
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